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2016年3月 2日 (水)

抹茶バウム

2月上旬に小中学校時代に同窓だった人の家に行って貸していたノートパソコンを引き取って来ました。お礼に頂いたお土産をお仏壇にお供え、賞味期限が切れる前に頂きました。

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名古屋市昭和区塩付通にある洋菓子屋さん「萌シェ」の『抹茶バウム 萌黄の木立』です。萌シェは店の横にある和菓子の高砂本家の洋菓子部門のお店で、JR名古屋高島屋地下1階と中部国際空港セントレアにもお店があります。洋菓子全般を販売していますが、抹茶を使った和スイーツが有名で、バウム以外にもケーキ、わらび餅、抹茶モンブラン、コルネットクッキー、抹茶プリンなどが販売されています。使われている抹茶は愛知県西尾市で作られた物を使用、西尾の抹茶は全国的にも有名です。肝心の頂いた感想は、抹茶の香りが爽やかで美味しく頂けました。

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